Chez Pompette!
 
Caviste Sympathique
 Salut salut!

C'est les soirées buvette pompette à l'ardoise tout les jeudis et vendredis de 17h jusqu'a..ishh! 



MenU Apéro et Carte des vins sur place!
Cheers! 
Party de Noêl Pompette!
 
(Groupe pour Buvette POMPETTE min.18pers. max 21pers.)
 

*Service d’accord de vins possible selon votre budget.

**Taxes et services non inclus.

***Merci de nous faire part de vos intolérances et/ou allergies lors de la réservation.

Menu Apéro Pompette!  

36,00$/personnes

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1 Verre de punch de noël maison à l’arrivée +10$/pers.

 

Table apéro

-Charcuteries du moment (2 variétés).

-Saumon fumé sur blinis et fromage frais Le Blanchon.

-Fromage du moment (2 variétés).

-Tartinade de noix de cajou

-Tapenade d’olives noires, aubergines & tomates séchées.

-Crudités & raisins frais.

-Noix salées aux herbes.

-Accras de poisson.

-Foccacia maison au romarin, fleur de sel et huile d’olive.

 

*Service d’accord de vins possible selon votre budget.

**Taxes et services non inclus.

***Merci de nous faire part de vos intolérances et/ou allergies lors de la réservation.

Le Grand Menu de Noël 

82,75$/personnes

(Groupe pour Buvette POMPETTE min.18pers. max 21pers.)

 

1 Verre de punch de noël maison à l’arrivée +10$/pers.

 

Table apéro

-Charcuteries du moment (2 variétés).

-Gravlax OU saumon fumé.

-Fromage du moment (2 variétés).

-Foccacia maison huile d’olive, fleur de sel et romarin.

-Tartinade de noix de cajou OU tapenade d’olives noires, aubergines & tomates séchées.

-Raisins frais

-Noix salées aux herbes.

 

Soupes (1 choix) :

-Topinambour rôtis et myrique baumier.

-Courges grillées et épices torréfiées.

-Crème de champignons sauvages d’ici et pâte de truffe. +3$/pers.

 

Plats (2 choix):

-Feuilleté de poisson au lait de coco et légumes (pois verts, carottes, oignons).

-Bœuf bourguignon en croûte feuilleté (champignons, bacon et oignons perlés).

-Cannelloni à la courge, fromage frais Le Blanchon et graines de citrouille,

Sauce Alfredo et sauge fraîche.

 

Accompagnements (3 variétés de légumes) :

-Légumes du moment enrobés d’oignons caramélisés et d’herbes fraîches.

 

Desserts (barre craquante + 1 choix de gâteau):

-Barre craquante au chocolat et noisettes.

-Gâteau au chocolat, compotée de cerises et glaçage praliné.

-Gâteau aux carottes, ananas, noix de Grenoble et glaçage au fromage à la crème à l’orange.

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