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    Menu de la semaine du  3 au 8 mai

Menu semaine 3

Semaine du 10-15 Mai

Potages : 5,50$ 500 ml 9,50 $/litre

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• Crème de tomates et fenouil

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• Dahl aux lentilles corails

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Salades :

-Orzo classic: tomates séchées, kalamata, bocconcini, basilic frais 

-Pois chiche et couscous: poivrons, concombre, menthe, purée d’herbes

3,50$/250ml 6,50$/500ml

Sandwichs du moment

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- Poulet, herbes, mayo, brie et épinard

- Guedille aux crevettes de Matane, pommes vertes, concombre, citron, mayo

-BLTF (charcuteries, laitue, tomates, fromages)

Plats :

• Pâte à la saucisse Italienne, pleurotes à Louiselle, tomates cerises olives  noires et parmesan

• Poitrine de poulet grillé sauce aux arachides, riz au jasmin et légumes

• Flétan de la Gaspésie, sur couscous de Jérusalem, asperges, olives kalamata, purée d’herbes acidulé au citron confit

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 (Jeudi)

• Risotto carbonnara, jaune d’œuf et roquette

• Bavette de bœuf marinée prête pour le BBQ & beurre maitre d’hôtel

Légumes du moment…

Desserts :

Gâteau au chocolat et sauce chocolat 7,25$

Barre craquante au chocolat, noisettes torréfiées et beurre de biscuit 5,00$

Tarte au caramel, banane, chantilly au chocolat blanc

et crumble à la pistache 5,50$

Biscuits variés 2,50$

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